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王老板说起自己的遭遇，脸色很痛苦。请使用访问本站。
蒙老板与崔老板对视了一眼，他们当然明白这里面的道道儿。
王老板开的烧烤店，里面的主力品种是羊肉串，这些年原料羊肉价格暴涨，所以王老板就在这上面动起了脑筋。
他店里的羊肉串目前分为两种，一种是用鸭子肉混合羊肉香精代替，因为鸭子肉的市场价格只有真正羊肉的三分之一左右。
另一种所谓“过了的”，那就比较阴了，是用地下渠道进货的病死牲畜肉制作。
所以王老板的问题比他们俩的都要严重得多。当然，这些手段并不是他首创，粼江市里这么搞的同行不少，但点儿背撞到枪口上往往是没啥道理好讲的。
“回头我们一起找找区里的小刁，看看有没有法子通融一下。要是实在不成，那就只有关门，换地方换人另起炉灶了。”崔老板拍了拍王老板的肩头，算是安慰了一句。
王老板狠狠吸了一口烟，勉强点了点头。
三人沉默了半晌，蒙老板朝马路斜对面望去，又打开了话题。
“算了，倒霉的又不只有咱们几个，瞅着那家没有？喏，鼎香园，这会儿比小王也好不了那儿去。”
“那个鼎香园啊，我知道，卖麻辣烫的，一个老太婆天天在张罗。生意那叫一个火啊。”崔老板顺势望去，鼎香园现在关闭着店门，什么也瞧不出来。
“我这儿离得近。随便都能瞅见。好嘛，开业大半年了，屋里屋外天天跟过年似的，串子卖得还贵，可那些食客，就像半辈子没吃过好东西，一个个洗白了脖子，争先恐后地钻进去挨宰。”蒙老板面带嫉妒之色，愤愤地说道。
一直以来，每天中午和傍晚两个时段。只要他站在这里，就能清楚地看到鼎香园火爆的生意，还有部分顾客因为没有座位，端起盘子靠在树边墙角站着吃的情形，让他一度嫉妒得眼睛发绿。
虽然他开的是湘菜馆，与鼎香园不是一回儿事儿，又隔着三十米远，照常理来说应该互不影响。
但事实证明，常理也有例外的时候。因为每当鼎香园营业，自己这边的上座率就急剧下降。这种状况已经持续很长一段时间了。
不过不知道出于什么原因，鼎香园的营业时间很短，经观察测算，每天总计只有两餐五个半小时左右。
所以后来他调整了思路，把招揽生意的重点时间段放到了晚上七点半之后，好在这个时段客流不少，对正常餐点的损失进行了一些弥补。
“哼，干咱们这行的，谁不知道麻辣烫是怎么回事儿？这家的胆子大啊。估计料可没少放，这回也得吃不了兜着走了。”王老板望着店门紧闭的鼎香园，恨恨地说道，脸上还带了一丝幸灾乐祸之色。
有些人往往就是如此，自己倒霉的时候，就盼着别人更倒霉，这样能够让自己的心里好受一些。
崔老板和蒙老板也认同地点点头。很多餐饮行内的事情，大家都是心照... -->>
王老板说起自己的遭遇，脸色很痛苦。请使用访问本站。
蒙老板与崔老板对视了一眼，他们当然明白这里面的道道儿。
王老板开的烧烤店，里面的主力品种是羊肉串，这些年原料羊肉价格暴涨，所以王老板就在这上面动起了脑筋。
他店里的羊肉串目前分为两种，一种是用鸭子肉混合羊肉香精代替，因为鸭子肉的市场价格只有真正羊肉的三分之一左右。
另一种所谓“过了的”，那就比较阴了，是用地下渠道进货的病死牲畜肉制作。
所以王老板的问题比他们俩的都要严重得多。当然，这些手段并不是他首创，粼江市里这么搞的同行不少，但点儿背撞到枪口上往往是没啥道理好讲的。
“回头我们一起找找区里的小刁，看看有没有法子通融一下。要是实在不成，那就只有关门，换地方换人另起炉灶了。”崔老板拍了拍王老板的肩头，算是安慰了一句。
王老板狠狠吸了一口烟，勉强点了点头。
三人沉默了半晌，蒙老板朝马路斜对面望去，又打开了话题。
“算了，倒霉的又不只有咱们几个，瞅着那家没有？喏，鼎香园，这会儿比小王也好不了那儿去。”
“那个鼎香园啊，我知道，卖麻辣烫的，一个老太婆天天在张罗。生意那叫一个火啊。”崔老板顺势望去，鼎香园现在关闭着店门，什么也瞧不出来。
“我这儿离得近。随便都能瞅见。好嘛，开业大半年了，屋里屋外天天跟过年似的，串子卖得还贵，可那些食客，就像半辈子没吃过好东西，一个个洗白了脖子，争先恐后地钻进去挨宰。”蒙老板面带嫉妒之色，愤愤地说道。
一直以来，每天中午和傍晚两个时段。只要他站在这里，就能清楚地看到鼎香园火爆的生意，还有部分顾客因为没有座位，端起盘子靠在树边墙角站着吃的情形，让他一度嫉妒得眼睛发绿。
虽然他开的是湘菜馆，与鼎香园不是一回儿事儿，又隔着三十米远，照常理来说应该互不影响。
但事实证明，常理也有例外的时候。因为每当鼎香园营业，自己这边的上座率就急剧下降。这种状况已经持续很长一段时间了。
不过不知道出于什么原因，鼎香园的营业时间很短，经观察测算，每天总计只有两餐五个半小时左右。
所以后来他调整了思路，把招揽生意的重点时间段放到了晚上七点半之后，好在这个时段客流不少，对正常餐点的损失进行了一些弥补。
“哼，干咱们这行的，谁不知道麻辣烫是怎么回事儿？这家的胆子大啊。估计料可没少放，这回也得吃不了兜着走了。”王老板望着店门紧闭的鼎香园，恨恨地说道，脸上还带了一丝幸灾乐祸之色。
有些人往往就是如此，自己倒霉的时候，就盼着别人更倒霉，这样能够让自己的心里好受一些。
崔老板和蒙老板也认同地点点头。很多餐饮行内的事情，大家都是心照... -->>
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