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nbsp;很快就有一道命令下达，最先将粮食送入金陵的三十位粮长，做好准备，要去学士院，接受考核。
这道命令很快传到了那些先进入金陵的粮长手里。
其中名列第三的“江柯”自然跑不了，也接到了命令。
她拿着命令，有些犯晕了。
这可如何是好？
“七叔，你看我能不能不去啊？”
老七咧嘴苦笑，“姑娘啊，这是命令，可不是请柬，不去怕是不行的。”
原来江家的粮长不是江柯，而是替兄前来的江楠，她发愁了，“七叔，科举都是要验明正身的，我去了岂不是露馅了！”
老七怔了怔，还真摇了摇头，“姑娘多虑了，我打听过了，人家说上位把粮长视作官职，等于已经入仕。既然入仕，就不用那么仔细搜身。这一次属于测试官吏。人数只有三十，上位又会亲自监考……说起来就跟殿试似的，考出来就是天子门生啊！”
江楠忍不住苦笑，“是吴国公的门生，不是什么天子门生！”
“一样的，早晚的事！”七叔笑呵呵道，显得信心十足。
江楠越发忧虑了，“要真是这样，那就更不能去了，那可是欺君之罪啊！”
七叔也吓了一跳，果真如此吗?
他还是有些遗憾，忍不住道：“姑娘，你这一路运送税粮，滴水不漏，尤其是交割的时候，你提前多买了一千石，当真是滴水不漏。就算是大少爷办事，也未必有你的心细。”
江楠的眉头动了动，脸色泛红，一个女孩家，能得到七叔的肯定，自然是高兴的。
可不管她多高兴，以女儿之身，跑去参加学士院的考试，万一露出了身份，那可就后患无穷。
她仔细思量许久，决定还是写一封文书，递到学士院，把事情说明白了，可别自作主张，给家里惹祸。
江楠写好之后，再三交代七叔，务必要送去学士院。随后她就准备回家了。
凡事预则立，不预则废。
她这才押运粮食进金陵，虽然已经多准备了两成，但是由于路上遇到了雨水，有几车的税粮浇湿了。
江楠就觉得未必能顺利送入粮仓，因此她特别交代，让七叔多买一千石，有备无患。
而事实也的确如此。
收粮和储粮，并不是那么简单的事情。
为了长时间保存，收入粮仓的都是带壳的谷物，这一点从含嘉仓里面找出来的粮食就能知道，隔了一千多年，居然还能发芽，堪称奇迹。
收上来的谷物，也不是随便堆放起来，就能保存长久的。
首先，大型的粮仓必须保持干燥，在没有那么多先进手段的条件下，只能用土办法，挖地窖保存，首先要选择地势较高的所在，避开地下水。
等地窖挖好之后，要先用火烘干，随后把草木灰顺势摊在窖底，上铺木板，木板之上铺席子，席上垫谷糠后再铺席子，窖壁也用两层席子夹一层糠，这样才能在里面装粮食，而且窖口还要仔细密封覆土。
总而言之，要穷尽一切办法，才能保存好粮食。
只要有一点疏忽，就很容易造成一窖的粮食，全数腐烂。
这还只是窖藏的部分，其实最关键的还是要在收粮的时候，就保持粮食干燥，尽量减少水份……
为此张希孟给粮仓设计了一套评估粮食水份的办法。
首先就是做两个能装五石粮食的木箱，放在特制的天平上面。
一面放着已经满足入库标准的粮食，在另一面，随意从运粮的粮食里，抽取五石，倒入木箱。
如果两边平衡，自然是送来的粮食合格，如果送来的粮食偏重，则是水份过大。
注意一件事，古代常用石来衡量粮食，而这一石也能换算成多少斤……但是这个并不严谨，其实石是容积单位，一石等于十斗，斗就是那种木制的方盒子，装满就是一斗。
如果想欺负人，就把斗做大一些，就可以多骗取粮食，地主坑人，也才有大斗进，小斗出的说法。
相同体积，如果湿度太大，自然会重，这样的粮食是不符合入库标准的。
但发现粮食水份过大，下一步就会取一斗粮食，然后放在事先准备好的木箱里，隔着一定距离，用火炉烘干。
等谷物不在冒气，重新计算重量，然后得出大致的含水率。
朱家军虽然对老百姓很好，但是做事也相当严谨，粮食的水份太高，入库之后，会腐烂变质，这是绝对不行的。
江楠到金陵排在十名之后，但是由于她提前采购了一批粮食准备，竟然超过了前面的人，排在了第三位，顺利让税粮入库。
想到这些，江楠还挺满意的，反正这次金陵之行，也该结束了。
可就在她准备返回的时候，学士院突然送来了一道文书。
“此番考试，并未限制男女，请按时参加考试，不得有误！”
nbsp;很快就有一道命令下达，最先将粮食送入金陵的三十位粮长，做好准备，要去学士院，接受考核。
这道命令很快传到了那些先进入金陵的粮长手里。
其中名列第三的“江柯”自然跑不了，也接到了命令。
她拿着命令，有些犯晕了。
这可如何是好？
“七叔，你看我能不能不去啊？”
老七咧嘴苦笑，“姑娘啊，这是命令，可不是请柬，不去怕是不行的。”
原来江家的粮长不是江柯，而是替兄前来的江楠，她发愁了，“七叔，科举都是要验明正身的，我去了岂不是露馅了！”
老七怔了怔，还真摇了摇头，“姑娘多虑了，我打听过了，人家说上位把粮长视作官职，等于已经入仕。既然入仕，就不用那么仔细搜身。这一次属于测试官吏。人数只有三十，上位又会亲自监考……说起来就跟殿试似的，考出来就是天子门生啊！”
江楠忍不住苦笑，“是吴国公的门生，不是什么天子门生！”
“一样的，早晚的事！”七叔笑呵呵道，显得信心十足。
江楠越发忧虑了，“要真是这样，那就更不能去了，那可是欺君之罪啊！”
七叔也吓了一跳，果真如此吗?
他还是有些遗憾，忍不住道：“姑娘，你这一路运送税粮，滴水不漏，尤其是交割的时候，你提前多买了一千石，当真是滴水不漏。就算是大少爷办事，也未必有你的心细。”
江楠的眉头动了动，脸色泛红，一个女孩家，能得到七叔的肯定，自然是高兴的。
可不管她多高兴，以女儿之身，跑去参加学士院的考试，万一露出了身份，那可就后患无穷。
她仔细思量许久，决定还是写一封文书，递到学士院，把事情说明白了，可别自作主张，给家里惹祸。
江楠写好之后，再三交代七叔，务必要送去学士院。随后她就准备回家了。
凡事预则立，不预则废。
她这才押运粮食进金陵，虽然已经多准备了两成，但是由于路上遇到了雨水，有几车的税粮浇湿了。
江楠就觉得未必能顺利送入粮仓，因此她特别交代，让七叔多买一千石，有备无患。
而事实也的确如此。
收粮和储粮，并不是那么简单的事情。
为了长时间保存，收入粮仓的都是带壳的谷物，这一点从含嘉仓里面找出来的粮食就能知道，隔了一千多年，居然还能发芽，堪称奇迹。
收上来的谷物，也不是随便堆放起来，就能保存长久的。
首先，大型的粮仓必须保持干燥，在没有那么多先进手段的条件下，只能用土办法，挖地窖保存，首先要选择地势较高的所在，避开地下水。
等地窖挖好之后，要先用火烘干，随后把草木灰顺势摊在窖底，上铺木板，木板之上铺席子，席上垫谷糠后再铺席子，窖壁也用两层席子夹一层糠，这样才能在里面装粮食，而且窖口还要仔细密封覆土。
总而言之，要穷尽一切办法，才能保存好粮食。
只要有一点疏忽，就很容易造成一窖的粮食，全数腐烂。
这还只是窖藏的部分，其实最关键的还是要在收粮的时候，就保持粮食干燥，尽量减少水份……
为此张希孟给粮仓设计了一套评估粮食水份的办法。
首先就是做两个能装五石粮食的木箱，放在特制的天平上面。
一面放着已经满足入库标准的粮食，在另一面，随意从运粮的粮食里，抽取五石，倒入木箱。
如果两边平衡，自然是送来的粮食合格，如果送来的粮食偏重，则是水份过大。
注意一件事，古代常用石来衡量粮食，而这一石也能换算成多少斤……但是这个并不严谨，其实石是容积单位，一石等于十斗，斗就是那种木制的方盒子，装满就是一斗。
如果想欺负人，就把斗做大一些，就可以多骗取粮食，地主坑人，也才有大斗进，小斗出的说法。
相同体积，如果湿度太大，自然会重，这样的粮食是不符合入库标准的。
但发现粮食水份过大，下一步就会取一斗粮食，然后放在事先准备好的木箱里，隔着一定距离，用火炉烘干。
等谷物不在冒气，重新计算重量，然后得出大致的含水率。
朱家军虽然对老百姓很好，但是做事也相当严谨，粮食的水份太高，入库之后，会腐烂变质，这是绝对不行的。
江楠到金陵排在十名之后，但是由于她提前采购了一批粮食准备，竟然超过了前面的人，排在了第三位，顺利让税粮入库。
想到这些，江楠还挺满意的，反正这次金陵之行，也该结束了。
可就在她准备返回的时候，学士院突然送来了一道文书。
“此番考试，并未限制男女，请按时参加考试，不得有误！”