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点店被大荣华公司新的模式所吸引,从而选择加入进来。
按照刘培林的意思,公司的宗旨,或者盈利点,就是为这些糕点店制作糕点,从中赚取利润。
...
翌日。
宫廷糕点公司。
李国豪看着今日报纸。
“精武门票房突破四百万港币,李小龙新电影再破香江票房记录!新的李小龙时代!”
看着副版头条,李国豪轻笑道:“没想到精武门票房这么高了,拍一部电影,就抵我一个多月的营业额,真是厉害!”
咚咚。
“进来。”
这时,李强推开办公室的门走了进来。
“怎么有事?”李国豪问道。
“形势不容乐观啊!”李强一屁股坐在椅子上,将手中的报告递到李国豪跟前说:“我们都估算错了,一开始以为刘培林的荣华公司只是单纯的跟糕点店合作,没想到这老小子又想了别的想法,居然想到跟冰室茶餐厅以及茶楼酒楼合作!”
“什么!”
李国豪惊讶道,一把拿过李强手中的报告,翻看起来,只见报告上写刘培林的大荣华公司,已经将新界大半的茶楼,茶餐厅乃至酒楼给拿下了!九龙跟香江岛也有不少跟其合作。
“这刘培林是在坏规矩啊!”李国豪咬牙道:“他这么做完全是损人不利己的事情,要他这么一弄,该有多少糕点师失业!”
李强点点头:“不错,据我所知新界元朗那块,很多的糕点店都辞退了糕点师,包括酒楼茶楼等,已经差不多有上百个人失业了。”
刘培林玩这一手,不得不说漂亮。
他依靠自己跟剩下十四家股东,老招牌糕点店的秘方,跟这些糕点店,茶楼,酒楼,茶餐厅,冰室合作,打的是一手好牌。
这些地方,或多或少的都会在店内贩卖一些糕点,就算没有贩卖,也会因为刘培林的推销,从而加入到店铺的菜单里面。
对刘培林跟这些老板来说,这是双赢的局面。
刘培林赚取售卖后一半的利润,别看他要支付员工工资跟厂房的租凭费用,可架不住薄利多销。
反观这些店铺的老板,那就是大赚特赚了,不仅没有了员工工资这一笔支出,还剩下了很多资源,例如电费水费等。
不过这就苦了一些糕点师了。
刘培林弄的厂房,虽说是有点像是小作坊,可也购买了几条流水线,像一些比较简单,如花生糖这种糕点,完全可以走流水路线。
就算是老婆饼,刘培林也是按照流水的方案来制作。
每一个人只专注处理某一个片段的工作。
你和面,那我就来做馅料,那另一个人他来烘培。
“他忙的过来么!他的公司才多少人,居然敢吃下这么多的地方!”
李国豪看着报告上刘培林合作的店铺,略微惊讶道,这上面可是有差不多数十家店啊,而且有不少是相差很远的店铺,就好比九龙到新界他居然都有涉及!
点店被大荣华公司新的模式所吸引,从而选择加入进来。
按照刘培林的意思,公司的宗旨,或者盈利点,就是为这些糕点店制作糕点,从中赚取利润。
...
翌日。
宫廷糕点公司。
李国豪看着今日报纸。
“精武门票房突破四百万港币,李小龙新电影再破香江票房记录!新的李小龙时代!”
看着副版头条,李国豪轻笑道:“没想到精武门票房这么高了,拍一部电影,就抵我一个多月的营业额,真是厉害!”
咚咚。
“进来。”
这时,李强推开办公室的门走了进来。
“怎么有事?”李国豪问道。
“形势不容乐观啊!”李强一屁股坐在椅子上,将手中的报告递到李国豪跟前说:“我们都估算错了,一开始以为刘培林的荣华公司只是单纯的跟糕点店合作,没想到这老小子又想了别的想法,居然想到跟冰室茶餐厅以及茶楼酒楼合作!”
“什么!”
李国豪惊讶道,一把拿过李强手中的报告,翻看起来,只见报告上写刘培林的大荣华公司,已经将新界大半的茶楼,茶餐厅乃至酒楼给拿下了!九龙跟香江岛也有不少跟其合作。
“这刘培林是在坏规矩啊!”李国豪咬牙道:“他这么做完全是损人不利己的事情,要他这么一弄,该有多少糕点师失业!”
李强点点头:“不错,据我所知新界元朗那块,很多的糕点店都辞退了糕点师,包括酒楼茶楼等,已经差不多有上百个人失业了。”
刘培林玩这一手,不得不说漂亮。
他依靠自己跟剩下十四家股东,老招牌糕点店的秘方,跟这些糕点店,茶楼,酒楼,茶餐厅,冰室合作,打的是一手好牌。
这些地方,或多或少的都会在店内贩卖一些糕点,就算没有贩卖,也会因为刘培林的推销,从而加入到店铺的菜单里面。
对刘培林跟这些老板来说,这是双赢的局面。
刘培林赚取售卖后一半的利润,别看他要支付员工工资跟厂房的租凭费用,可架不住薄利多销。
反观这些店铺的老板,那就是大赚特赚了,不仅没有了员工工资这一笔支出,还剩下了很多资源,例如电费水费等。
不过这就苦了一些糕点师了。
刘培林弄的厂房,虽说是有点像是小作坊,可也购买了几条流水线,像一些比较简单,如花生糖这种糕点,完全可以走流水路线。
就算是老婆饼,刘培林也是按照流水的方案来制作。
每一个人只专注处理某一个片段的工作。
你和面,那我就来做馅料,那另一个人他来烘培。
“他忙的过来么!他的公司才多少人,居然敢吃下这么多的地方!”
李国豪看着报告上刘培林合作的店铺,略微惊讶道,这上面可是有差不多数十家店啊,而且有不少是相差很远的店铺,就好比九龙到新界他居然都有涉及!